Jakie są słynne dania Bhutanu?

Słynne dania Bhutanu są na ogół ostre i smaczne i odzwierciedlają charakterystyczne cechy kuchni bhutańskiej. Oto niektóre ze słynnych dań Bhutanu:

1. Ema Datshi: Ema Datshi, narodowe danie Bhutanu, to danie łączące ostrą paprykę i ser. Ostra papryczka jest gotowana z serem i zamieniana w sos i zwykle podawana z białym ryżem.

2. Suja: Suja, tradycyjna herbata Bhutanu, to mieszanka masła, soli i liści herbaty. Zwykle pije się go na śniadanie i ma ciepły, słony i kremowy smak.

3. Momos: Momos, które również są częścią kuchni bhutańskiej, to różne nadziewane kawałki ciasta. Momos są zwykle nadziewane mięsem, warzywami lub serem i gotowane na parze lub smażone.

4. Czerwony ryż: Nieodzowna część kuchni bhutańskiej. Czerwony ryż jest odmianą uprawianą lokalnie. Jest smaczniejszy i pożywniejszy niż inne odmiany ryżu. Podaje się go najczęściej do dań mięsnych.

5. Phaksha Paa: To danie będące połączeniem wieprzowiny i ostrej papryki jest jednym z najpopularniejszych dań mięsnych w kuchni bhutańskiej. Wieprzowinę zapieka się z cebulą i przyprawami i najczęściej podaje z białym ryżem.

6. Suja: Suja, tradycyjna herbata Bhutanu, to mieszanka masła, soli i liści herbaty. Zwykle pije się go na śniadanie i ma ciepły, słony i kremowy smak.

7. Jasha Maroo: To danie, łączące mięso z kurczaka i cebulę, jest jedną z popularnych potraw z kurczaka w Bhutanie. Kurczak jest pieczony i gotowany z przyprawami i zwykle podawany z białym ryżem. To tylko niektóre ze słynnych dań Bhutanu. Kuchnia bhutańska jest na ogół pełna pikantnych i pysznych dań.