Jakie są napoje Malawi?

Niektóre napoje tradycyjnie spożywane w Malawi to:

1. Wino palmowe: Jest to napój często spożywany w Malawi. Otrzymywany jest z soku palmowego i poddawany fermentacji w celu uzyskania napoju alkoholowego.

2. Masese: Masese to napój z liści bananów. Liście bananów gotuje się w celu wydobycia soku i wypija po ostygnięciu. Napój ten wytwarzany z liści bananów jest spożywany w Malawi jako napój orzeźwiający.

3. Thobwa: Thobwa to napój sporządzony z mąki kukurydzianej, wody, cukru i mtedzy, drożdży używanych do fermentacji. Thobwa, słodki, sfermentowany napój, jest często spożywany w Malawi do lunchu lub kolacji.

4. Likuni Phala: Likuni Phala to napój sporządzony na bazie mąki kukurydzianej, mąki sojowej, mleka w proszku, cukru i witamin. Napój ten odgrywa ważną rolę zwłaszcza w żywieniu dzieci i najczęściej spożywany jest poprzez zmieszanie go z gorącą wodą.

5. Kapenta: Kapenta to małe ryby złowione w jeziorach Malawi. Ryby te są zwykle zanurzane w słonej wodzie i suszone na słońcu. Suszona kapenta jest spożywana jako chrupiąca przekąska lub dodawana do posiłków. Napoje te są tradycyjnie spożywane w Malawi i są częścią lokalnej kultury. Poza tym w Malawi można znaleźć również napoje komercyjne i alkoholowe.