Jaka jest kultura śniadaniowa w Jordanii?

Jordańska kultura śniadaniowa jest dość bogata i różnorodna. Jordańczycy na ogół przywiązują dużą wagę do śniadania i zazwyczaj spożywają na śniadanie różnorodne produkty. Nieodzowną częścią jordańskiego śniadania jest ciasto zwane „manaqeesh”. To rodzaj pity, czyli pizzy pieczonej na maśle. Manaqeesh często podaje się z serem feta, za'atar (rodzaj mieszanki ziół) lub kruszoną czerwoną papryką. Jordańskie śniadanie obejmuje również przekąski, takie jak hummus, ful medames (palona fasola), falafel (paszteciki z ciecierzycy) i szakshuka (danie warzywne). Zazwyczaj są one aromatyzowane oliwą z oliwek, sokiem z cytryny i przyprawami. Na jordańskim śniadaniu nieodzowna jest także gorąca herbata lub kawa. Podczas gdy herbatę podaje się zwykle o smaku mięty lub bergamotki, kawę przygotowuje się zwykle w stylu kawy po turecku. Jordańskie śniadanie to posiłek często dzielony pomiędzy rodziną lub przyjaciółmi. Ludzie zazwyczaj wstają wcześnie rano i jedzą razem śniadanie. To ważna okazja do wspólnego spędzenia czasu i energicznego rozpoczęcia dnia. Jordańskie śniadanie jest również popularne wśród turystów, ponieważ jest zazwyczaj pyszne i sycące. Jeśli podróżujesz do Jordanii, zdecydowanie zalecane jest spróbowanie tradycyjnego jordańskiego śniadania.