Jakie są słynne dania Portoryko?

Słynne dania z Portoryko to:

1. Mofongo: Jest to rodzaj dania puree przyrządzanego z puree z zielonych bananów lub dyni i zwykle podawanego z owocami morza, mięsem lub warzywami.

2. Arroz con Gandules: To danie z ryżu i ciecierzycy gotowane z sosem pomidorowym. Podaje się go najczęściej do mięs lub owoców morza.

3. Lechón Asado: To danie z całej wieprzowiny gotowane z chrupiącą skórką i miękkim wnętrzem. Jest to danie często spożywane w okresie świąt Bożego Narodzenia w Puerto Rico.

4. Pastele: Jest to rodzaj ciasta przyrządzanego z mąki kukurydzianej i dzikiego indyka lub wieprzowiny. Zwykle spożywa się go w okresie świąt Bożego Narodzenia.

5. Bacalaitos: Jest to rodzaj ciasta z solonego dorsza i smażonego. Zwykle podaje się go jako przekąskę.

6. Alcapurrias: rodzaj ciasta nadziewanego ciastem bananowym lub z dzikiego indyka i smażonego. Zwykle spożywa się go jako przekąskę.

7. Asopao: Jest to rodzaj zupy przyrządzanej z sosu pomidorowego, ryżu i kurczaka, owoców morza lub mięsa. Można go również spożywać jako żywność.

8. Tembleque: Jest to rodzaj budyniu przyrządzanego z mleka kokosowego, skrobi kukurydzianej i wanilii. Zwykle podaje się go jako deser.

9. Poncz z portorykańskiego rumu: Jest to rodzaj koktajlu przyrządzanego na bazie słynnego rumu z Portoryko. Jest to na ogół napój słodki i owocowy. To tylko niektóre ze słynnych dań Portoryko. Kuchnia portorykańska oferuje różnorodne smaki, które odzwierciedlają wpływy karaibskie i hiszpańskie.