Jakie są słynne dania Panamy?

Słynne dania Panamy to:

1. Sancocho: Zupa z kurczaka, kukurydzy, ziemniaków i innych warzyw. Podaje się go zazwyczaj na specjalne okazje i uroczystości.

2. Arroz con Pollo: Ryż z kurczakiem. To pyszne danie gotowane z kurczakiem, warzywami i przyprawami.

3. Ceviche: Sałatka z owoców morza (ryby, krewetki, ostrygi itp.) marynowanych w soku z cytryny i innych przyprawach. Ponieważ zwykle gotuje się go z sokiem z cytryny, zapewnia świeży i orzeźwiający smak.

4. Empanady: Rodzaj ciasta wytwarzanego poprzez dodanie do ciasta nadzienia mięsnego, serowego, warzywnego lub owocowego. Spożywa się go na śniadanie lub jako przekąskę.

5. Ropa Vieja: Ropa Vieja po hiszpańsku oznacza „stare ubrania”, a to danie powstaje poprzez długie gotowanie cielęciny i rozbijanie jej. Podaje się go z cebulą, papryką, pomidorem i przyprawami.

6. Hojaldras: rodzaj ciasta przyrządzanego z mąki kukurydzianej, cukru, mleka i przypraw. Zwykle spożywa się go na śniadanie lub jako przekąskę.

7. Tamales: rodzaj nadzienia zawijanego w liście kukurydzy i gotowanego na parze. Można w nim umieścić mięso, warzywa lub ser.

8. Chicheme: Napój ze słodkiej kukurydzy. Napój ten, przygotowany z mleka, kukurydzy, cynamonu i wanilii, jest polecany do ochłodzenia, szczególnie w gorące letnie dni.

9. Yuca Frita: Smażona yuca. Korzeń Yuca jest krojony i smażony i często podawany jako dodatek.

10. Bollos: Rodzaj dania przyrządzanego z ciasta kukurydzianego i nadziewanego mięsem, serem lub warzywami. Zwykle spożywa się go na śniadanie lub jako przekąskę.