Jakie są słynne dania Kuby?

Słynne dania Kuby to:

1. Ropa Vieja: To jedno z najsłynniejszych dań Kuby. To danie to rodzaj dania mięsnego przyrządzanego z rozdrobnionego mięsa (zwykle cielęciny). Gotuje się go z przyprawami takimi jak cebula, papryka, czosnek i pomidor i zwykle podaje z białym ryżem lub bananami.

2. Moros y Cristianos: To danie przyrządzane z czarnej fasoli i ryżu. Nazwa Moros y Cristianos oznacza Marokańczyków i Chrześcijan i reprezentuje kolor potrawy. Zwykle gotuje się go z pomidorami, cebulą, czosnkiem i przyprawami.

3. Lechon Asado: Lechon Asado to rodzaj duszonej wieprzowiny popularnej w kuchni kubańskiej. Wieprzowinę marynujemy w czosnku, soku z cytryny, cebuli, tymianku i innych przyprawach, a następnie smażymy.

4. Yuca con Mojo: Yuca con Mojo to danie przygotowywane przez zmiażdżenie korzenia yuca (kassawa). Sos Mojo podawany jest z sosem na bazie oliwy, soku z cytryny, czosnku i cebuli.

5. Pollo Asado: Pollo Asado to grillowane danie z kurczaka, popularne w kuchni kubańskiej. Kawałki kurczaka marynujemy w soku z cytryny, czosnku, cebuli i przyprawach, a następnie grillujemy.

6. Tostones: Tostones to przekąska przygotowywana z krojenia zielonych bananów, a następnie ich smażenia. Zwykle podaje się go z solą i dodatkiem sosu Mojo.

7. Arroz con Pollo: Arroz con Pollo oznacza ryż z kurczakiem. Kawałki kurczaka podawane są z ryżem gotowanym z przyprawami takimi jak czosnek, cebula, papryka i pomidor. Dania te to tylko kilka przykładów bogatej i pysznej kuchni Kuby. Na Kubie jest dużo więcej tradycyjnych dań.