Jakie są słynne dania Wietnamu?

Kuchnia wietnamska oferuje wiele smaków, które są znane na całym świecie. Oto niektóre ze słynnych dań Wietnamu:

1. Pho: Jedno z najsłynniejszych dań Wietnamu, pho to zupa przyrządzana z makaronu ryżowego, mięsa (zwykle wołowiny lub kurczaka), świeżych ziół i przypraw. To danie zarazem lekkie i smaczne.

2. Banh mi: To słynna kanapka Wietnamu. Świeża bagietka wypełniona jest sałatą, ogórkiem, piklami, majonezem i różnorodnymi mięsami lub owocami morza.

3. Bun cha: Klasyczne danie Wietnamu. Podaje się go z grillowaną wieprzowiną, makaronem ryżowym, świeżymi ziołami, sałatą i specjalnym sosem zwanym nuoc cham.

4. Goi cuon: Znany również jako świeża letnia bułka, goi cuon podawany jest ze świeżymi warzywami, makaronem ryżowym, owocami morza lub mięsem i różnymi sosami zawiniętymi w papier ryżowy.

5. Com tam: Znany jako ryż łamany, com tam to danie z ryżu podawane z grillowaną wieprzowiną, świeżymi warzywami i specjalnym sosem.

6. Ca kho to: karmelizowana ryba gotowana z sosem sojowym, czarnym pieprzem i cukrem, zwykle podawana z ryżem i warzywami.

7. Banh xeo: słynny wietnamski naleśnik z mąki ryżowej. Dodaje się do niego najczęściej wieprzowinę, krewetki, kiełki fasoli i cebulę.

8. Ca nuong: Grillowana ryba aromatyzowana świeżymi ziołami, sokiem z cytryny i przyprawami, podawana z ryżem lub makaronem.

9. Cha ca: Grillowany okoń morski lub łosoś, podawany ze świeżymi ziołami, bazylią, pieczonymi orzeszkami ziemnymi i piankami marshmallow.

10. Banh cuon: Są to cienkie bułeczki z makaronem ryżowym gotowane na parze. Dodaje się do nich wieprzowinę, grzyby i cebulę i podaje z sosem sojowym. To tylko niektóre ze słynnych dań Wietnamu. Kuchnia wietnamska oferuje różnorodność smaków, świeże składniki i niepowtarzalne smaki.