Jaka jest kultura meksykańskiego śniadania?

Meksykańska kultura śniadaniowa jest dość bogata i różnorodna. Ogólnie rzecz biorąc, śniadanie jest ważnym posiłkiem, który pozwala na energiczny początek dnia. Meksykańskie śniadania zazwyczaj składają się ze świeżych i zdrowych składników. Podstawowe dania meksykańskiego śniadania obejmują tortille z mąki kukurydzianej, fasolę, salsę, ser, awokado, jogurt i jajka. Jajka są jednym z głównych składników często stosowanych w meksykańskich śniadaniach i można je przyrządzać na różne sposoby. Na przykład w daniu zwanym huevos rancheros jajka podaje się z sosem salsa i tortillą kukurydzianą. Innym popularnym meksykańskim daniem śniadaniowym są chilaquiles. W tym daniu wykorzystuje się smażone tortille kukurydziane, sos salsa, ser i kurczaka lub jajka z sosem. Chilaquiles są zazwyczaj ostre i smaczne. W południowych częściach Meksyku na śniadanie często spożywa się danie z ciasta kukurydzianego zwane tamale. Tamale powstaje poprzez zawinięcie gotowanego na parze ciasta z mięsem, serem lub warzywami w środku. Meksykańskie śniadania obejmują także napoje, takie jak owoce, jogurt, świeżo wyciskane soki i kawę. Spożywanie świeżych owoców na śniadanie jest dość powszechne. Meksykańska kultura śniadaniowa wyróżnia się wykorzystaniem pysznych i zdrowych składników. Zwykle rodziny spotykają się, aby zjeść śniadanie i wspólnie spędzić ten posiłek. Dodatkowo meksykańskie śniadania często podawane są z kolorowymi i żywymi prezentacjami, dzięki czemu są również atrakcyjne dla oka.