Jakie są słynne dania Dżibuti?

Słynne dania Dżibuti to:

1. Skoudehkaris: Skoudehkaris, narodowe danie Dżibuti, to pilaw przygotowywany z ryżu, mięsa (zwykle jagnięciny lub kurczaka) i przypraw.

2. Cambaabuur: Ten dżibutyjski naleśnik przygotowywany jest poprzez pieczenie na patelni ciasta z mąki, wody i soli. Zwykle spożywa się go jako lunch lub przekąskę.

3. Fah-fah: Fah-fah to tradycyjna zupa Dżibuti. Zwykle przygotowuje się go z mięsa (jagnięciny lub kurczaka), warzyw i przypraw. Jest to gorąca zupa, preferowana w chłodne zimowe dni.

4. Hilib ari: To danie mięsne popularne w Dżibuti. Gotowane jest z jagnięciną lub wołowiną, jogurtem, cebulą, czosnkiem i przyprawami. Podaje się go najczęściej z ryżem lub pieczywem.

5. Lahoh: Lahoh jest znany jako tradycyjny chleb Dżibuti. Ma miękką i gąbczastą konsystencję. Zwykle spożywa się go na śniadanie i podaje z różnymi sosami lub zupą.

6. Suqaar: Suqaar to danie przygotowane z mięsa (najczęściej jagnięciny lub kurczaka), warzyw i przypraw. Podaje się go najczęściej z ryżem lub pieczywem. Te słynne dania należą do tradycyjnej kuchni Dżibuti. Ponieważ jednak Dżibuti jest centrum handlowym Afryki Wschodniej, w swoich potrawach widać także wpływy indyjskie, arabskie i francuskie. Dlatego Dżibuti ma również różne dania przygotowane z różnymi wpływami kulturowymi.