Jakie są napoje tunezyjskie?

Istnieje wiele napojów charakterystycznych dla kuchni tunezyjskiej. Oto kilka tunezyjskich drinków:

1. Sorbet: Sorbet, orzeźwiający napój często spożywany w Tunezji podczas gorących letnich miesięcy, otrzymywany przez zmieszanie soku owocowego, wody i cukru. Dość powszechne są sorbety z owoców takich jak cytryna, pomarańcza i granat.

2. Boukha: Ten tradycyjny tunezyjski napój to rodzaj napoju alkoholowego wytwarzanego w wyniku fermentacji fig lub winogron. Zwykle spożywa się go podczas specjalnych uroczystości i specjalnych okazji.

3. M'thewem: Napój charakterystyczny dla Tunezji, m'thewem to rodzaj sfermentowanego napoju przyrządzanego z mąki jęczmiennej, pszennej lub jaglanej. Zwykle spożywa się go na śniadanie lub lunch.

4. Ayran: Ayran, napój szeroko spożywany w Tunezji, otrzymywany przez zmieszanie jogurtu i wody. Szczególnie korzystne jest ochłodzenie się w gorące letnie dni.

5. Kawa: Kultura kawy jest dość powszechna w Tunezji. Generalnie preferowana jest kawa po turecku lub kawa filtrowana. Kawa jest najczęściej spożywana na śniadanie lub po obiedzie.

6. Herbata Nana: Herbata miętowa to napój często spożywany w Tunezji. Świeże liście mięty parzy się, dodając je do wrzącej wody, a następnie słodząc cukrem. Preferowany jest jako napój orzeźwiający. To tylko niektóre z tunezyjskich drinków. Tunezja oferuje również szeroką gamę soków owocowych, napojów gazowanych i koktajli bezalkoholowych.