Jaka jest kultura śniadaniowa w Tunezji?

Kultura śniadaniowa w Tunezji jest dość bogata i ogólnie pełna zdrowych i satysfakcjonujących potraw. Tunezyjczycy przywiązują dużą wagę do śniadania, aby rozpocząć dzień pełen energii. Typowe śniadanie w Tunezji składa się z różnorodnych składników, takich jak chleb, oliwki, oliwa z oliwek, ser feta, miód, dżem, jajka, a czasami bekon. Ponadto, choć różni się to w zależności od regionu, w niektórych regionach często spożywa się na śniadanie „malsouka”, rodzaj ciasta pieczonego w kształcie parasolki. Jest też potrawa zwana „brik”, która jest nieodzowną częścią tunezyjskiego śniadania. Brik to rodzaj ciasta przygotowywanego poprzez nadzienie cienkiego ciasta ziemniakami, tuńczykiem, kaparami i przyprawami i usmażenie go. Brik jest zwykle podawany na śniadanie na ciepło. Dodatkowo jako gorące napoje na śniadanie preferowana jest herbata, kawa lub gorąca czekolada. Ponadto w niektórych regionach tradycyjnie spożywa się fermentowane napoje mleczne zwane „lben”. Świeże warzywa i owoce również zajmują ważne miejsce w tunezyjskim śniadaniu. Oprócz warzyw, takich jak oliwki, pomidory, ogórki i zielona papryka, na stole pojawiają się również owoce, takie jak pomarańcze, winogrona i figi. Śniadanie tunezyjskie uważane jest za ważne wydarzenie towarzyskie w rodzinach i zazwyczaj wszyscy członkowie rodziny zbierają się razem. Dlatego śniadania zazwyczaj spędza się w spokojnej i przyjemnej atmosferze. Tunezyjska kultura śniadaniowa to kultura, w której preferuje się zdrowe i smaczne jedzenie. Ważne miejsce zajmuje także jako działalność wzmacniająca więzi rodzinne i wspierająca relacje społeczne.